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La nostra farina di Timilia è il risultato di un processo di produzione artigianale che utilizza antiche tecniche di macinazione a pietra. Questo metodo conferisce alla farina una consistenza più grossolana rispetto alle varianti tradizionali, mantenendo intatte tutte le proprietà organolettiche e i preziosi valori nutrizionali del grano di Timilia.

Le spighe del nostro grano di Timilia vengono macinate con cura …